2016年4月1日,阳光灿烂,春风和煦。成华区妇联在跳蹬河街道锦绣社区举办了一次茶艺沙龙。大家带着对茶艺的热情,在专业茶艺老师的引导下,品味了茶香,享受了茶趣。
茶艺沙龙的第一个环节是介绍器具,包括茶船、茶则、茶匙、茶漏以及公道杯等。第二个环节是介绍茶具在茶船上的摆放位置。在老师的示范下,各组成员亲手摆放茶具,并由老师点评。接下来是辨识茶环节,老师拿出4个茶样让大家一一识别,大家的参与性很高,对学习辨识茶的技巧充满兴趣,并最终获得了正确地辨识茶叶的技能。最后一个环节是泡茶。首先,老师讲解了泡茶时的坐姿、手型,并示范了泡茶的整个流程。大家在聆听讲解的同时,还品尝了老师冲泡的三种名茶,分别是西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰。随后,大家按照老师所教,亲手体验了冲泡过程,并互相品茗,交流心得。
整场沙龙茶香浓浓,茶意融融,既获得了茶艺知识,又体验了茶艺的乐趣,感受到了茶艺带给人的愉悦,大家非常期待下次的茶艺沙龙。(文:晏佳)